©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Hellimli Domates | Anasayfa | Hellimli Çörek »

08/12/2007

Gemici Yemeği

081207gemiciyemegi

Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet domates
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

1.  Soğanları küp küp doğrayın, zeytinyağında kavurun.  Ufak doğranmış sarımsak ve domatesi de  ekleyin.  Ara ara karıştırıp domateslerin ezilmesini bekleyin.

2.  Kabakları, patlıcanları, patatesleri soyun iri küpler halinde doğrayın.  Patlıcanın kabuklarını şeritli  soyun.  Biberin çekirdeklerini çıkartın irice doğrayın.  Bütün bu malzemeleri, şekeri ve tuzu tencereye ekleyin.  1 bardak sıcak su ilave edip patesler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Afiyet Olsun.

Yorumlar

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads