©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Yoğurt | Anasayfa | Amerikan Salatası »

11/12/2007

Brüksel Lahana Salatası

111207bruksellahana_4

Malzemeler

  • 250 gr brüksel lahana
  • 1 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
  • 1/2 limon

Hazırlanışı

1.  Brüksel lahanalarını ayıklayın.  Ayıklarken gövdeye yakın olan kısmını azıcık kesin ve en dışındaki koyu renk yaprağı çıkartın.  İyice yıkayın, ılık suda on dakika bekletin, suyu süzüp tekrar yıkayın. 

2.  Havucun kabuklarını soyun.  Yarım cmlik dilimler kesin, sonra bu dilimleri de uzunlamasına kesin.  Tencere iki bardak su ile havuç ve lahanaları haşlayın, süzün.

3.  Lahanayı ve havucu kapaklı bir kaba alın.  Sarımsakları küçük küçük doğrayı üzerine serpiştirin.  Limon suyunu ekleyi buzdolabında en az bir saat dinlendirin.  Servis tabağına alın, üzerine zeytin yağını gezdirin.

Afiyet Olsun.

Yorumlar

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads