©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Tavuklu Pilav | Anasayfa | Şakşuka »

04/01/2008

Pratik Balık Çorbası

41208balkcorbas

Malzemeler

  • 1 adet balık
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

1. Ufak bir tavada balığı 2 bardak su ile pişirin.  Pişince dersisini ve kılçıklarını ayıklayıp, etlerini küçük parçalar halinde bir kenara ayırın.   Tencerede kalan balığın piştiği suyu da atmayın.

2.  Çorba tenceresinde küçük küçük doğranmış soğanı yağ ile kavurun.  Unu ekleyin, karıştırın.  1-2 dakika sonra balığı pişirirken kalan suyu tencereye ekleyin. Hızlı olarak karıştırın.  1 bardak daha su ve yumurtayı ekleyin, karıştırmaya devam edin.  Balık etlerini tuzu ve karabiberi ekleyip kısık ateşte karıştırarak kaynamasını bekleyin.  Kaynadıktan sonra beş dakika daha bekleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Yorumlar

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads