©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK


« Fırında Tavuk | Anasayfa | Pratik Balık Çorbası »

03/01/2008

Tavuklu Pilav

Uc0108tavuklupilav

Malzemeler

  • 1 kase haşlanmış  tavuk parçaları
  • 2 bardak pirinç
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ ya da margarin/tereyağ

Hazırlanışı

1.  Pirinci ayıklayın, ılık su dolu bir kapta yirmi dakika kadar bekletin.  İyice yıkayın.

2.  Pilav tenceresinde 3  bardak suyu kaynatın.  Tavuk suyunuz varsa bu daha da lezzetli olur.  Tuzu, tavuk parçalarını, yağı ve pirinci ekleyin.  Kapak kapalı olarak kısık ateşte on dakika kadar pişirin.  Arada dibine yapışmaması için kontrol edin.  Pirinçler suyu çekip iyice pişince ocağı kapatın.  Tencere ile kapak arasına temiz bir bez koyarak demlenmesi için bırakın.   Bez buharı çekerek pirinçleri tane tane yapacaktır.

Afiyet Olsun.

Yorumlar

Post a comment

Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.









Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads