©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Izgara Çipura | Anasayfa | Fesleğenli Makarna »

29/02/2008

Fırın Muhallebi

1mart2008

Çok lezzetli bir muhallebi tarifi.  Ölçüsü kepçe ile yazılı.  Bildiğiniz eski tarz çukur kepçe, yeni yemek setlerinde bazı kepçeler sığ olabiliyor. 

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 kepçe pirinç unu
  • 1,5 kepçe toz şeker
  • 1 paket vanilya (vanilin)
  • 1 yumurta sarısı

Hazırlanışı

1.  Tencereye sütü, şekeri, pirinç ununu, vanilini  ve yumurtanın sarısını koyun.  Ocağı açın ve karıştırıma teli ile kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

2.  Kıvamı gittikçe koulaşacaktır.  Muhallebi kıvamına gelince ısıya dayanıklı cam kaselere dökün.  Kaseleri fırın tepsisine dizin.  Fırının ızgara kısmını açın ve muhallebilerin üzerlerini hafif yanık hale getirin.  Bu işlem sırasında fırından fazla uzaklaşmamanızı tavsiye ederim.

Soğuyunca servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Yorumlar

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads