©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Pazının Faydaları | Anasayfa | Pirinçli Mercimek Çorbası »

01/02/2008

Pazı Kavurması

010208pazkavurma

Malzemeler

  • 500 gr pazı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı pirinç
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

1.  Pazıları iyice yıkayın.  Yaprak kısımlarını saplarından ayırın.  Hem saplarını hem de yapraklarını ince ince kıyın.  Soğanı da küp küp doğrayın.

2.  Tencerede zeytinyağı ile soğanı ve pazının saplarını kavurun.  Soğanlar sararınca pazı yapraklarını, şekeri, tuzu, karabiberi ve pirinci ekleyin.  Bir iki kez karıştırıp bir bardak su ilave edin.  Kapak kapalı olarak pirinçler yumuşayana ve pazının rengi koyu yeşil olana kadar pişirin.  Soğuyunca sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Yorumlar

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads