Çilekli Cupcakelerim

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 1,5 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket toz vanilya
• 3 su bardağı un

Çikolatalı sos için:

• 100 gr bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı kakao
• 7-8 adet çilek

Hazırlanışı

1.  Yumurtalarla şekeri iyice çırpın.  Bu karışıma sütü, sıvıyağı ilave edip bir iki dakika daha çırpın.

2.  Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı elekten geçirip eleyin.  Unları da yumurtalı karışıma ekleyin.  Tahta bir kaşıkla karıştırarak unu yumurtala yedirin. 

3.  Bir kaşık ile kağıt kaplara karışımdan koyun.  Kapları 2/3 oranında doldurun, böylece kabarması ve iyi şekil alması için pay bırakmış olursunuz. 170Cye ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

4.  Kakaoyu 2 kaşık su ile ezin.  Çikolatayı benmari usulu eritin.  Kakaouyu ve margarini çikolataya ekleyip iyice karıştırın.  Kaşık yardımı ile pişmiş cupcakelerın tepesine çikolata sürün.

5.  Çilekleri iyice yıkayın.  Ortadan ikiye kesin ve cupcakelerinizin tepesine yerleştirin.

 

Afiyet Olsun

Comments

[afife özaydın]

süper, çok beyendim,çok lezzetli

[iismsiz]

süper taeifler valla