©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Biftek Fırında | Anasayfa | Karnıyarık »

14/04/2008

Zeytinyağlı Poğaça

Pogaca

İçinde yumurta olmayan, zeytinyağlı hafif bir poğaça.  Sadece üzerinde yumurta sarısı var.

Malzemeler

  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • İçi için, beyaz peynir & maydanoz
  • Üzeri için; 1 adet yumurtanın sarısı

Hazırlanışı

1.  Hamur malzemelerini (süt, zeytinyağı, tuz, şeker, kabartma tozu, un) iyice yoğurun.  Orta sertlikte, çok yumuşak olmayan bir hamur elde edeceksiniz.  Bu hamuru üzerine temiz bir örtü sererek yaklaşık  yarım saat dinlendirin.

2.  Beyaz peyniri çatalla ezin.  Maydanozu ince ince kıyın.  İkisini karıştırın, böylece iç malzemeniz hazır olacak. 

3.  Hamurdan kayısı büyüklüğünde parçalar koparın.  Avucunuzun içinde açın.  Ortasına 1 tatlı kaşığı ölçüsünde iç malzemeden koyun.  Hamuru kapatın.  İyice birleştirin.  Tepsiye dizin.  Üzerlerine yumurta sarısı sürün.  Çatal ile çizikler atın.  170C lik fırında yarım saat pişirin.

Afiyet Olsun. 

Pogaca2

Yorumlar

çok güzel tamda babam istiyodu

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads