©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Şeftali Sorbet | Anasayfa | Kış Hazırlıkları ~ Bamya »

18/07/2008

"Cookie"lerim

Cookies_2

Uzun zamandır cookie yapmıyordum.  Çünkü artık denemekten bıkmıştım.  İstediğim gibi bir cookie olmuyordu bir türlü. 

Her sefer bir malzemesinin miktarını değiştiriyordum.   Ancak dün yaptıklarım "işte budur" denilecek cinstendi.  Çocuklarla da kolayca yapılabilecek bu tarif 5+6.  Yani 5 dakikada hazırla, 6 dakikada pişir, bu kadarcık.

Unutmadan hemen tarifi yazıyorum.

Malzemeler

  • 200 gr margarin
  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 250 gr damla çikolata

Hazırlanışı

1.  Fırını 250Cye ısıtın.  Mikser kullanarak  şeker ile margarini karıştırın.  Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.  Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edin.  Unu ilave edince önce düşük sonra yüksek ayarda mikseri çalıştırın.  Akışkan bir hamur haline gelecektir.

2.  Çikolata parçalarını ekleyip bir kaşık ile iyice karıştırın, çikolataların hamurun her tarafına dağılmasını sağlayın.  İsterseniz damla çikolata yerine, kuver çikolatadan da parçalar kesip kullanabilirsiniz.

3.  Tatlı kaşığı kullarak tepsiye hamurdan küçük küçük toplar koyun ve mümkün olduğunca aralıklı dizin, özellikle ilk denemenizde.  Bu ölçülerden iki tepsiden fazla cookie çıkıyor.  Aralıklı konduğu için tepside fazla yer kaplıyor. Bu toplar fırında yayılıp düzleşecek hiç merak etmeyin.

Cookesonce

Tek kareye sığrası açısından ben biraz sıkışık dizdim ancak siz parçaları bu resimdekinden çok daha uzak şekilde koyun, yoksa birbirlerine yapışırlar.   

4.  Sıcak fırına tepsiyi koyun ve 8 dakika bekleyin.  Sakın fırının önünden ayrılmayın çünkü dikkat etmezseniz hemen yanabilir.  Cookiler kızarınca tepsiyi fırından çıkartın.  Ilınmasını bekleyip sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet Olsun.     

Yorumlar

bu kurabiye tarifini denedim
çıtır çıtır ve içide yumuşak oldu
subwayde yerdik eskiden bundan artık evde yeriz

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads