©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Zerde | Anasayfa | Muhammara »

09/07/2008

Melissa Çayı

Melisacay

Oğul otu olarak da bilinen melissa yüzyıllardır değişik hastalıkların tedavisinde kullanılmış.  Bunlardan en belirgin olanı ve günümüzün en büyük sorunu olan; stres. 

Melissa çayı sakinleştirici ve rahatlatıcı özelliği sayesinde stresinizi azaltır ve dinlenmenizi sağlar.  Uyku problemi olanlar için bir bardak melisa çayı, bebeğin uyku öncesi içtiği süt gibidir derler.

Latince İsmi:

Melissa Officinalis

İngilizce İsmi:

Lemon Balm

Almanca ismi:

die Zitronenmelisse

Fransızca ismi:

la mélisse officinale

Taze yapraklarının kokusu daha içmeden keyif veriyor.  Hoş bir limon aroması gibi. 

Bu aralar heyecanlı bir roman okuyorum.  Philippa Gregory'nin "Boleyn Kızı".   Orjinal ismi "The Other Boleyn Girl". 

Mayıs ayında sinema filmi de vizyona giren bu roman, 16.yy İngiliz Kraliyet Sarayı'ndaki kadınlar arası rekabeti anlatıyor.  Romanın gerçek karakterlerden ve olaylardan kurgulanması sayesinde iki gündür kitabı elimden bırakamaz hale geldim. 

Kitabı okurken ara ara artan heyecan ve  stres düzeyimi de melissa çayı ile dengeliyorum.

Hazırlanışı

Taze yapraklarla;   Taze yapraklar daha yoğun bir aromaya sahiptir.  Kişi başı bir bardak sıcak su ve iki-üç adet melissa yaprağı yeterlidir.  Yaklaşık yedi dakika kadar yıkanmış yaprakları ılık suda dinlendirin, süzüp bekletmeden tüketin.

Kuru yapraklarla;  Kişi başı bir bardak ılık su ve iki çay kaşığı ufalanmış melissa yaprağı yeterli olacaktır.  Ilık suda  altı-yedi dakika  bekletip, süzerek bekletmeden tüketin.

Afiyet Olsun.

   

Yorumlar

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads