©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Hamburger | Anasayfa | İyi Kandiller »

01/07/2008

Patlıcanlı Pilav

Patlcanlplav

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 2 adet kesme şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Kızartma yağı

Hazırlanışı

1.  Pirinci ılık suda yarım saat bekletin, sonra iyice yıkayın.  Soğanı küp küp doğrayın.  Domatesi rendeleyin.  Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suda en az yarım saat bekletin.  Acısı suda çıkan patlıcanları kızartın. 

2.  Pilav tenceresinde zeytinyağı ile doğranmış soğanı kavurun.  Domatesi ekleyin.  Pirinci, yenibaharı, tuzu ve şekeri ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra 3 su bardağı sıcak su ilave edin.  Kısık ateşte yaklaşık on dakika pişirin.  Pişen pilava patlıcanları ekleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun. 

Yorumlar

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads