©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Semizotu Salatası | Anasayfa | Nohut Salatası »

09/08/2008

Hellimli Omlet

Hellimliomlet_3 

Kıbrıs'a giden birini gördüğünüz zaman istemeniz gerek ilk şey hellim peyniri olmalı.  Izgara ve tavada pişirmek için ideal olan bu peynir, derin dondurucuda da uzun süre dayanabiliyor.

Marketlerde de bulabileceğiniz hellimin Kıbrıs'tan geleni çok daha lezzetli ve taze oluyor. 

Nilaycım teşekkür ederim.  Senin getirdiklerin bunlar :)

İşte bir pazar sabahı çabuk birşeyler hazırlamaya çalışırken uydurduğum ve yiyenlerin bayıldığı hellimli omlet tarifi;

Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 1/2 paket hellim
  • 3 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

1.  Soğanı ve hellimi küp küp doğrayın. Yumurtaları tuz ve karabiber ile bir kasede çırpın. Tavada yağı kızdırın.  Soğanları kavurun.  Peyniri ekleyin.  Bir iki dakika sonra yumurtaları tavaya dökün.  Bir kapak ile tavanın üzerini kapatın, böylece omletiniz kabaracaktır. 

2.  Yumurta pişince, omleti kaydırarak servis tabağına alın.  İsterseniz üzerini nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

 

Yorumlar

Nefis gozukuyor.Benim esimde hellim peynirini cok sever mutlaka deneyecegim

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads