{Çi(le[k)olata]}

Çikolata + Çilek Keyfi...

23 Nisan yaklaşıyor... Geçen sene yaptığımız kurabiyeyi bu sene de istiyor çocuklar...

Kurabiye hamuru hazırlayacak halim yok şu aralar, onun yerine çikolatalı çilekler yaparak eğlendik...

Çi{(le)k}olata  ismini yazarken de okulda öğrendiğimiz bir sürü math&  science vs.. 

formüller geldi aklıma...

İntegral, türev vs... bir sürü formüller... hiç işime yaradı mı acaba ? No

Ne işime yaradı peki?

Genel kütür + şu okuldan& şu üniversiteden mezun oldum deme hakkı, etiket yani.

Keşke eğitim sistemi daha az ezbere ve her sene aynı şeyleri tekrar dayalı olmasaydı...

Tarih kitaplarında son elli sayfayı hiç okuduk mu acaba? Osmanlının kuruluşunu ezberledik de sonlarda ne oldu hep karıştı...

Resime, sanata, müziğe yeteneği olan çocuklar da enerjilerini bu formüllere, ezberlere harcadı gitti...

Neyse... çikolata çilek, geçmişe takılmamak gerek...

Malzemeler

• Çilek
• Çikolata

Hazırlanışı

1.  Çilekleri suda on dakika bekletin sonra da iki kere iyice yıkayın.

2.   Çikolatayı benmari usulü eritin.  Bir tencerede su kaynatın.  Su kaynayınca ocaktan alın.  Tencerenin üzerine başka bir tencere ya da kap koyun.  Çikolatayı da bu kabın içerisine koyun.  Su buharının sıcaklığı ile 4-5 dakikada eriyecektir.

3.  Tepsiye yağlı kağıt serin.  Kaşıkla çikolatayı daireler şeklinde kağıda koyun.  Çikolatalın  üzerine değişik şekillerde dilimlenmiş çilekleri yerleştirin.  Çilekleri kestikten sonra havlu kağıt ile ıslaklığını aldıktan sonra çikolataların üzerine koyun.

4.  Oda ısısında çikolatanın donmasını bekleyin. 

Afiyet Olsun.

 

 

Comments

[JOy]

what a lovely pic. i love chocolate & strawberry too.