©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Sebzeli Bahar Salatası | Anasayfa | Zeytinyağlı Sarımsaklı Ekmek »

08/04/2009

Fırında Çıtır Soğan

çıtırsoğan

 

Fırında sağlıklı çıtır çıtır soğan halkaları...  Kızartma olmadığı için çok az yağ kullanılıyor...

ve pratik...

Bugün çok vaktim olmadığı için yemek zamanına yarım saat kala uydurduğum garnitürlerden birisi...

Pratik ama göz doyurucu... hem de yemesi de çok keyifli...

Bugün bir arkadaşımdaydım... Esasında önce kızlarımız arkadaş oldu... :)

Sonra biz :))

Sonra da oğullarımız :)))

Tatlı kızının hazırladığı çok şık bir sofrada, düşünsem hayatta aklıma gelmeyecek kadar ilginç bir pazı dolması yedim...

Ellerine sağlık Emel.  Lezzetli ikramların ve keyifli sohbetin sayesinde çok hoş bir gün geçirdim...

Pazı dolması tarifini en kısa zamanda eklemek istiyorum...  Ekleyene kadar sürpriz olsun pazı dolmasının içindekiler...

Şimdi fırında çıtır soğan tarifinde sıra....

Malzemeler

  • 2 adet kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2-3 dilim kuru ekmek
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

1.  Soğanları iri halkalar şeklinde doğrayın.  İç içe olan halkaları teker teker ayırın.  Yumurtanın beyazını derin bir kapta çatalla biraz çırpın.  Soğanları yumurtaya ekleyip karıştırın.

2.  Kuru ekmekleri mutfak robotunda çekin.  Ekmek yerine galeta unu da kullanabilirsiniz.  Ekmeklere unu, tuzu ve karabiberi ekleyin.  Unul karışımı soğanların üzerine dökün ve karıştırın.

3.  Fırının ızgara kısmını açın.  Unul soğanları cam bir kaba alın.  Üzerine zeytinyağını dökün ve  fırında soğanlar çıtır çıtır olana kadar pişirin.   Çok çabuk pişiyor, fırından fazla uzaklaşmayın.

Afiyet Olsun.


 

 

Yorumlar

Henüz ekleyemedim,
Arkadaşım Emel'e buradan da bir kez daha hatırlatıyorum :))
Emelcim tarifi bekliyorum
sevgilerimle

merhaba, sözünü ettiğiniz pazı dolması tarifini eklediniz mi acaba :)) merak kediyi öldürürmüş. iki tane tArif gördüm ama onlar burada bahsettiğiniz mi diye meraKtayım :) sevgi ve hürmetle...

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads