©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Ramazan Pidesi | Anasayfa | Kış Hazırlıkları ~ Derin Dondurucuda Kırmızı (Kapya) Biber »

23/08/2009

Kış Hazırlıkları ~ Derin Dondurucuda Domates (önden pişirilmiş)


Domates


Geçen yıl eklediğim Derin Donduruda domatesten (pişmemiş) tarifinden sonra bu yıl da Derin Dondurucuda domates (önceden pişirilmiş) tarifini siteye ekliyorum.

 

Bu sene hazır konserve almamayı düşünüyorum....

Yapılacaklar listem:

1.  Her şeyi mevsiminde ye.

2.  Değişik renklerde gıdaları taze tüket.

3.  Kendi doğal konserveni kendin yap, kış hazırlıklarına ağırlık ver.

4.  Kış sebzeleri için de yaz hazırlıkları yap.

5.  Sevdiğin yiyecekleri kendin saklayarak tüket, katkı maddelerinden uzak dur.


Sırada Derin Dondurucuda önceden pişirilmiş Domates

Anneme emeklerinden dolayı teşekkürler...

Malzemeler

  • 5 kg domates

Hazırlanışı

1.  Domatesleri yıkayın.  Tepelerindeki sarı kısmı kesin.  Domatesleri dörde bölerek tencereye koyun.  Orta ateşte domatesleri pişirmeye başlayın; piştikçe ezilecek ve yumuşayacaklardır.  Kaynamaya başlayınca blender ile çekerek tüm parçaları ve kabukları homojen kıvama getirin.  2-3 dakika daha kaynatın.

2.  Biraz ılınınca cam kavanozlara doldurun ya da iyice soğutup plastik buz kalıplarına doldurun.  Cam kavanozlardaki domates püresi soğuyunca KAPAĞI AÇIK OLARAK derin dondurucuya yerleştirin. Yaklaşık bir saat sonra donunca kavanozun kapağını kapatın.  Kalıplardaki buz domatesleri de kalıptan bir torbaya aktarıp bu şekilde dondurucuda saklayabilirsiniz.

3.  Kullanacağınız zaman kavanozu buzdolabının alt kısmına alın ve yavaş yavaş çözülmesini bekleyin.  Kullandıktan sonra tekrar buzdolabında saklayın.  Küp domatesleri ise direkt yemek tenceresine atabilirsiniz.

Domatesdonmus

Afiyet Olsun.

Yorumlar

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads