©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Yeter ki Dene! | Anasayfa | Zafer Bayramı'mız Kutlu Olsun »

28/08/2009

Kış Hazırlıkları ~ Fırında Közlenmiş Kırmızı (Kapya) Biber

Kozlenmisbiber

Biberlerin tepelerini kesin ve çekirdeklerini çıkartın.

İçlerini ve dışlarını iyive yıkayın.

Fırın tepsisine dizin. 

Fırını 180C olarak ayarlayın. 

Yaklaşık elli dakika boyunca biberleri közleyin, yirminci dakikada biberleri çevirin.

Kozbiber2 

Fırından çıkan biberleri hemen cam kapaklı bir kabın içerisine koyun ve on dakika bekletin; kabukları çok daha kolay soyulacaktır.

Biberin sivri ucundan tutarak zar gibi kabuğu çekip çıkarın.  Bütün  olarak kabuk çıkacaktır.

Kozlenmisbiber3 

Közlediğiniz biberleri isterseniz soğuyunca tüketebilirsiniz ya da derin dondurucuda dondurabilirsiniz.

Biberlerin üzerine zeytinyağı ve isteğinize göre

limon

balsamik sirke

nar ekşisi

sarımsak

maydanoz ve nane yaprakları

koyarak servis yapın.

Afiyet Olsun.

 

 

Yorumlar

ben bu közleme olayını ya actifry da pide fırınnda yaptırıyorum....çok daha iyi sonoç veriyo ateş pişmiş olmann verdiği tat bambaşka...actifry da harika bu konuda...

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads