©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Cercis Murat İftar fikirleri | Anasayfa | Mutlu ve "Bayram" kelimesinin keyfine varılan Bayramlar dilerim »

08/09/2010

Sıcak Elmalı Dondurma

DSC00235

 

Kardeşim de yakında bir blog açarsa hiç şaşmam :))

İşte size onun mutfağından taze taze çıkmış bir lezzet. 

Malzemeler

  • 2 adet kayısı
  • 1 adet  elma
  • 2 çorba kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Dondurma
  • Fındık büyüklüğünde margarin
  • 3 adet ceviz içi

Hazırlanışı

1.  Kayısıları ortadan ikiye kesin.  Elmaları da, elma dilimi şeklinde sekize bölün. 

2.  Teflon tavaya fındık büyüklüğünde margarin koyun.  Erittikten sonra elma dilimlerini ve kayısıları dizin.  Orta dereceli ateşte meyvelerin bir yüzünü hafif pişirin.  Yaklaşık üç dakika. 

3.  İki çorba kaşığı esmer şekeri ve tarçını tavaya meyvelerin üzerine serpiştirin.  Elmaların bıraktığı suda şeker erisin.  Meyvelerin diğer yüzlerini çevirin, yaklaşık üç dakika da bu tarafları pişirin.

4.  İri parçalar halindeki cevizi serpin.  Bir dakika daha pişirdikten sonra ocağı kapatın.   

5.  Meyvalar sıcakken tabağa dizilir.  Üzerine büyük bir topdondurma yerleştirilir.  Tavada kalan karamalize sos dondurmanın üzerine dökülür.  İsterseniz üzerine badem serpebilirsiniz. 

Not:  Eğer esmer şeker yerine beyaz şeker kullanılacaksa şeker tavaya meyvelerle birlikte konulmalıdır.  

Yorumlar

Bayramini en icten duygularimla kutlar herseyin gonlunce olmasini dilerim.
Sevgiler.

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads