©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Eda'nın Harikalar Diyarı :)) | Anasayfa | Kar yağışlı Yarıyıl Tatili »

03/11/2011

Kırmızı Biberli Kıvırcık Salata

SNC01174

Yazın sonlarında hazırladığım közlenmiş kırmızı biberler hızlı bir salata yapmak için bile çok kullanışlı.

Kıvırcık salatayı ince ince doğrayın.  Közlenmiş biberleri ince uzun doğrayın.  Ben üzerine doğranmış ceviz de ekledim.  Çok güzel bir lezzet ahengi oluştu.

Sos için;

  • 1 çay kaşığı hardal
  • 2 adet taze soğan ya da çeyrek kuru soğan
  • 1 çay kaşığı fesleğen
  • 1/2 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 adet limonun suyu
  • 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 

Hazırlanışı

1.  Soğanı ince ince kıyın, elinizde zencefille biraz ovuşturarak ezin.  Zencefili ben tuz niyetine kullanıyorum.  Eğer zencefil kullanmayacaksanız azıcık tuzla da ovabilirsiniz.

2.  Bir kasede ya da kavanozda bütün malzemeleri karıştırın.  Kavonoza koyup, kapağını kapatıp çalkalamak daha keyifli oluyor.  Hem de evdeki çocuklara eğlence çıkıyor.

Afiyet Olsun.

 

 

Yorumlar

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads