©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Fındıklı Kurabiye | Anasayfa | Süt Bahane The SÜTÇÜ Şahane :) »

26/06/2012

Supangle (Soup Anglais)

IMG_4091

 

Supangle ismi Soup (Çorba) + Anglais (İngiliz ) kısaca İngiliz Çorbası :)

Dün babamla sohbet ederken, babam eskiden supanglenin sadece lüks pastanelerde olduğunu, şimdi tekrar moda olduğundan bahsediyordu.

Bu konuya nerden mi geldik; facebooktaki bir yazıdan...

Supangle reklamları vardı geçen senelerde  bir markanın.  Çocuk: "Babaanne supangle yapar mısın?" diyor sevinçle.

Facebooktaki espri de şöyle:

Burası Türkiye. Türkiye'ye babaanneler supangle yapmaz :) Baklava, sütlaç, kabak tatlısı yapar.

Sanırım bizim nesil ileride torunlarımıza supangle pişririz.

Markette supangle paketinin arkasına baktım sonra evde kendimce bu tarifi uydurdum.  Annem bayağı şaşırdı :)

Önce panik oldu bütün malzemeler boşa gidecek diye ama sonunda tam puan aldım :)

 

İşte size supangle tarifi: (ölçüyü siz isterseniz yarım yapabilirsiniz)

 Malzemeler

  • 2 litre süt
  • 1/2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 50 gr kakao (2 tane 25grlık paket)
  • 1 paket bitter çikolata
  • Kedi dili, bisküvü ya da cici bebe :)
  • Bisküvileri ıslamak için süt

Hazırlanışı

1. Oda ısısındaki sütü, mısır nişatasını, unu, kakaoyu ve toz şekeri bir tencereye koyun.  Önce orta, sonra kısık ateşte karıştıra karıştıra pişirin. 

2.  Karıştırmayı hiç bırakmamak gerekiyor. Dibi çabuk tutabilir.  Hafif kaynamaya başlayıp kıvamı koyulaşınca, ocaktan alın.  Çikolatayı parçalar halinde içerisine atıp karıştırın. 

3.  Evde cici bebe vardı biz onu kullandık  Bisküvileri 10 saniye kadar sütte bekletip kaselerin dibine paylaştırın.  Üzerine supangle dökün.  Soğuk olarak servis yapın.

 

                 S1

Afiyet Olsun.

Not: Vanilin koymadım o zaman sanki daha çok muhallebi gibi olurdu. 

Yorumlar

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads