©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Kandilli İTO Cemile Sultan ve İftar Fikirleri | Anasayfa | İftar Fikirleri Devam... »

23/07/2012

Semizotu Salatası

Fotoğraf0524

Bu akşamki iftar hazırlıklarından bir kare...

Malzemeler

  • 1/2 demet semizotu
  • 1 büyük kırmızı soğan
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı nane

Hazırlanışı

1.  Semizotunu iyice yıkayın.  Çok kalın sapları semizotu yemeği için ayırın.  İnce sapları ve yaprakları doğrayın.

2. Soğanı küp küp doğrayın. Çok az tuzla ovun.  Soğanı tuzla bekletirken domatesi küp küp doğrayın. Sarımsağı ince ince kıyın.

3.  Limon suyu ile zeytinyağını karıştırın.  Naneyi ve sarımsağı da zeytinyağı karışımına ekleyin.  Bu karışımı semizotlarının üzerine dökün.

4.  Soslu semizotunu bir tabağa alın.  Üzerine soğan ve domatesi serpiştirin.

Fotoğraf0523

Not: Bir zeytinyağı öneriyorum.  Aysun the Sütçü'den temin edebilirsiniz.    Zeytin sütü denilen soğuk baskı zeytinyağı. Antioksidan kaynağı.

Afiyet Olsun.

 

Yorumlar

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads