©ResimliMutfak

Turkish     English



Neler YAZMIŞIM?

RESİMLİ MUTFAK

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from resimlimutfak. Make your own badge here.

html hit counter

ANKET


« Vefa Bozacısı | Anasayfa | Ramazan Bayramınız Kutlu Olsun »

17/08/2012

Pideden Pizza!

IMG_0299

 

Bir gece önceden kalan pideleriniz var mı?

Mutlaka denemeniz gereken bir pide pizza tarifi veriyorum...

Pide Pizza Sosu

Tencerenin içerisinde 1 çorba kaşığı sıvıyağ ile 2 diş rendelenmiş sarımsağı yakmadan kavurun. Sarımsaklar kavrulunca 1,5 su bardağı domates suyunu tencere dökün.  Karıştırın.

Üzerine yaklaşık bir çorba kaşığı kuru fesleğen atın.  Fesleğen pizza sosunun temelidir :)

Biraz karıştırdıktan sonra sos ısınınca üzerine bir su bardağı su ilave edin.  Bu su hem sosu sulandıracak hem de soğutacak. 2 dakika karıştırıp ocaktan alın.

 

Bir tepsiye pideleri ortadan ikiye keserek dizin.  Pidelerin dış kısımları tepsiye doğru bakacak. Benim kullandığım tepsi tezgah üstü kullanılan mini fırın tepsisi.

Pideler inişli çıkışlı parçalı olabilir problem değil. Sosu pidelerin üzerine dökün.  Kaşıkla mümkün olan her noktasını ıslatmaya çalışarak dökün.

Üzerine peynir rendesi serpin.  Kaşar ya da mozarella, istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz.  Kaşar kullanırsanız biraz da dil peyniri dilimleri koyun üzerine.

 

Peynirin üstünü süslemek sizin hayal gücünüze kalmış..

Sucuk ya da mantar-biber, dana jambon-domates.. Ne isterseniz :) koyun.

Fırını 180Cye ısıtın.

Tepsiyi fırında yaklaşık 8-10 dakika bekletin ve servis yapabilirsiniz.

 

Pidepizza

Afiyet Olsun.

Yorumlar

The comments to this entry are closed.

January 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    








Ev Ekmeğİ AşkI



Popüler Tarifler


İletİşİm


Güncel


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Ads